Obtención del bio abono (Compostaje) apartir de las aves de desecho (Mortalidad) en la granja Avícola "Jatumpamba"

Abstract

Los sistemas avícolas intensivos generan una gran cantidad de residuos orgánicos como la pollinaza; que al ser utilizada de manera inmediata, causa impactos negativos al ambiente. El Compostaje es un proceso biológico en el que los microorganismos convierten la materia orgánica en bio-abono llamado Compost, que es influenciado por: sustrato, relación Carbono/Nitrógeno, aireación, humedad, temperatura y pH; el cual es óptimo para la fertilización del suelo. El objetivo de este estudio fue la obtención de bio-abono a partir de las aves de desecho en la granja avícola “Jatumpamba”, provincia de Pichincha. La investigación consta de tres tratamientos: aerobio sin cultivos microbianos (T1), aerobio con cultivos microbianos (T2) y anaerobio (T3); siendo mejor el tratamiento 1, el cual presentó un bajo costo de producción ($ 3.02) y un mayor número de quintales producidos....

The poultry systems produce important quantities of organic waste such as poultry manure, which cannot be used immediately due to the environmental damage. Composting is a biologic process that use microorganisms to convert the organic material to organic fertilizer called Compost, normally influenced by: substratum, relation Carbon/Nitrogen, aeration, moisture, temperature and pH; and considered as the best fertilization for ground. The objective of this study was obtaining organic fertilizer at the poultry farm “Jatumpamba”, Pichincha province. The survey had three groups: aerobe without cultivations microorganisms (T1), aerobe with cultivations microorganisms (T2) and anaerobe (T3). The group 1 was the best for presented a low cost of production ($3.02) and good production....