Quantificação e identificação de proteínas por eletroforese em tortas de mamona e pinhão manso.

dc.contributorBÁRBARA AMORIM SILVA, UFRRJ; MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA; TATIANA DE LIMA AZEVEDO, CTAA; SIDINEA CORDEIRO DE FREITAS, CTAA; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA.
dc.creatorSILVA, B.
dc.creatorSTEPHAN, M. P.
dc.creatorAZEVEDO, T. L.
dc.creatorFREITAS, S. C.
dc.creatorASCHERI, J. L. R.
dc.date.accessioned2011-04-09T22:20:52Z
dc.date.available2011-04-09T22:20:52Z
dc.date.created2011-04-09T22:20:52Z
dc.date.issued2010
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. 1 CD-ROM.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/872703
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectOleaginosas
dc.subjectCurcina.
dc.titleQuantificação e identificação de proteínas por eletroforese em tortas de mamona e pinhão manso.
dc.typeArtículos de revistas


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