Perfil de ácidos graxos de amostras de carne de bovinos, castrados ou não castrados, de diferentes grupos genéticos, terminados à pasto ou em confinamento.

dc.creatorCRUZ, G. M. da
dc.creatorTULLIO, R. R.
dc.creatorSAMPAIO, A. A. M.
dc.creatorSOUZA, P. A. de
dc.creatorALENCAR, M. M. de.
dc.date2011-04-09T21:55:17Z
dc.date2011-04-09T21:55:17Z
dc.date2004
dc.date2004-07-27
dc.date.accessioned2017-03-06T19:50:20Z
dc.date.available2017-03-06T19:50:20Z
dc.identifier15180
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/46486
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/276528
dc.description2004
dc.format1 CD-ROM
dc.languagept_BR
dc.publisherIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., 2004, Campo Grande, MS. Anais... Campo Grande: SBZ, 2004.
dc.relationEmbrapa Pecuária Sudeste - Artigo em anais de congresso (ALICE)
dc.subjectGado de corte
dc.subjectÁcidos graxos saturados
dc.subjectÀcidos graxos polisaaturados
dc.subjectRelação PUFA
dc.titlePerfil de ácidos graxos de amostras de carne de bovinos, castrados ou não castrados, de diferentes grupos genéticos, terminados à pasto ou em confinamento.
dc.typeActas de congresos


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