Avalia????o dos par??metros fisico-qu??micos e composi????o mineral do leite bovino na cadeia produtiva do Estado da Bahia

dc.contributorSantos, Vera L??cia C??ncio Souza
dc.contributorKorn, Maria das Gra??as Andrade
dc.creatorSilva, Maria Helena
dc.date.accessioned2016-09-02T16:21:12Z
dc.date.accessioned2019-05-22T16:12:10Z
dc.date.available2016-09-02T16:21:12Z
dc.date.available2019-05-22T16:12:10Z
dc.date.created2016-09-02T16:21:12Z
dc.date.issued2016-09-02
dc.identifierhttp://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/20245
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2714881
dc.description.abstract
dc.description.abstract
dc.languagept_BR
dc.publisherInstituto de Qu??mica
dc.publisherPrograma de P??s Gradua????o em Qu??mica
dc.publisherIQ
dc.publisherbrasil
dc.rightsacesso aberto
dc.subjectLeite
dc.subjectComposi????o f??sico-qu??mica
dc.subjectNutrientes
dc.subjectCadeia produtiva
dc.subjectMilk
dc.subjectComposition physicist-chemistry
dc.subjectNutrients
dc.subjectProductive chain
dc.titleAvalia????o dos par??metros fisico-qu??micos e composi????o mineral do leite bovino na cadeia produtiva do Estado da Bahia
dc.typeTese


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