Qualidade Microbiol??gica do Leite in natura comercializado na cidade de Castro Alves-BA

dc.creatorRogrigues, Roque Jairo Oliveira
dc.creatorSant???anna, Marinalva Estacio de Barbosa
dc.creatorCordeiro, Soraia Machado
dc.creatorPinheiro, Darcy Pires de Matos
dc.creatorTigre, Dellane Martins
dc.date.accessioned2017-06-16T12:31:11Z
dc.date.accessioned2019-05-22T16:07:32Z
dc.date.available2017-06-16T12:31:11Z
dc.date.available2019-05-22T16:07:32Z
dc.date.created2017-06-16T12:31:11Z
dc.date.issued2012-09
dc.identifierR. Ci. med. biol., Salvador, v.11, n.3, p.306-310, set./dez. 2012
dc.identifier2236-5222
dc.identifierhttp://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/23005
dc.identifierv.11, n. 3
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2714028
dc.description.abstract
dc.languagept_BR
dc.publisherInstituto de Ci??ncias da Sa??de/ Universidade Federal da Bahia
dc.rightsacesso aberto
dc.sourcehttp://www.portalseer.ufba.br/index.php/cmbio/article/view/6232/4700
dc.subjectProdutos L??cteos
dc.subjectControle de qualidade.
dc.subjectColiformes.
dc.subjectPat??genos
dc.titleQualidade Microbiol??gica do Leite in natura comercializado na cidade de Castro Alves-BA
dc.typeArtigo de Peri??dico


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