Incorpora????o de urucum como aditivo antioxidante em embalagens biodegrad??veis a base de quitosana

dc.creatorSantana, Maria Cec??lia Castelo Branco de
dc.creatorMachado, Bruna Aparecida Souza
dc.creatorSilva, Tamara do Nascimento da
dc.creatorNunes, Itaciara Larroza
dc.creatorDruzian, Janice Izabel
dc.date.accessioned2015-03-03T14:05:21Z
dc.date.accessioned2019-05-22T15:54:35Z
dc.date.available2015-03-03T14:05:21Z
dc.date.available2019-05-22T15:54:35Z
dc.date.created2015-03-03T14:05:21Z
dc.date.issued2013
dc.identifier0103-8478
dc.identifierhttp://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/17067
dc.identifierv. 43, n. 3
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2711638
dc.description.abstract
dc.languagept_BR
dc.rightsacesso aberto
dc.sourcehttp://dx.doi.org/10.1590/S0103-84782013005000012
dc.subjectEmbalagem ativa
dc.subjectFen??is
dc.subjectQuitosana
dc.subjectUrucum
dc.titleIncorpora????o de urucum como aditivo antioxidante em embalagens biodegrad??veis a base de quitosana
dc.typeArtigo de Peri??dico


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