Avalia????o da atividade antioxidante e composi????o qu??mica de seis frutas tropicais consumidas na Bahia
dc.contributor | David, Jorge Mauricio | |
dc.creator | Rezende, Larissa Cavalcante de | |
dc.date.accessioned | 2013-05-09T13:01:47Z | |
dc.date.accessioned | 2019-05-22T15:29:39Z | |
dc.date.available | 2013-05-09T13:01:47Z | |
dc.date.available | 2019-05-22T15:29:39Z | |
dc.date.created | 2013-05-09T13:01:47Z | |
dc.date.issued | 2010 | |
dc.identifier | http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/10639 | |
dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2704498 | |
dc.description.abstract | ||
dc.language | pt_BR | |
dc.subject | Compostos fen??licos | |
dc.subject | Atividade antioxidante. | |
dc.subject | Frutas tropicais | |
dc.subject | Produtos naturais | |
dc.subject | Phenolic compounds | |
dc.subject | Antioxidant activity | |
dc.subject | Tropical fruits | |
dc.title | Avalia????o da atividade antioxidante e composi????o qu??mica de seis frutas tropicais consumidas na Bahia | |
dc.type | Tese |