O com??rcio de queijo de coalho na orla mar??tima de Salvador-Ba: o trabalho infantil, a rede de fornecedores e a seguran??a de alimentos

dc.contributorCardoso, Ryzia de C??ssia Vieira
dc.creatorMeneses, Roberta Barbosa de
dc.date.accessioned2013-03-05T21:04:21Z
dc.date.accessioned2019-05-22T15:27:48Z
dc.date.available2013-03-05T21:04:21Z
dc.date.available2019-05-22T15:27:48Z
dc.date.created2013-03-05T21:04:21Z
dc.date.issued2013-03-05
dc.identifierhttp://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/8795
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2703625
dc.description.abstract
dc.languagept_BR
dc.subjectSeguran??a alimentar
dc.subjectQueijo de coalho
dc.subjectSalvador (BA)
dc.subjectHigiene alimentar
dc.subjectSa??de p??blica
dc.subjectTrabalho infantil
dc.titleO com??rcio de queijo de coalho na orla mar??tima de Salvador-Ba: o trabalho infantil, a rede de fornecedores e a seguran??a de alimentos
dc.typeTesis


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