Artículos de revistas
Extração do óleo da polpa de abacate assistida por enzimas em meio aquoso.
Fecha
2009Registro en:
In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 17., 2009, Natal. Anais... Natal: Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2009.
Autor
ABREU, R. F. A. de
PINTO, G. A. S.