Brasil | Tesis

Efeito do temperamento e do estresse nas características da carne de bovinos terminados em confinamento

dc.contributorJorge, Andre Mendes [UNESP]
dc.contributorResende, Flávio Dutra de [UNESP]
dc.contributorCooke, Reinaldo Fernandes [UNESP]
dc.contributorUniversidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.date.accessioned2015-05-14T16:53:33Z
dc.date.available2015-05-14T16:53:33Z
dc.date.created2015-05-14T16:53:33Z
dc.date.issued2014-01-24
dc.identifierFRANCISCO, Caroline de Lima. Efeito do temperamento e do estresse nas características da carne de bovinos terminados em confinamento. 2014. 82 f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2014.
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11449/123403
dc.identifier000824288
dc.identifierhttp://www.athena.biblioteca.unesp.br/exlibris/bd/cathedra/06-05-2015/000824288.pdf
dc.identifier33004064048P2
dc.identifier8878595413452908
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.rightsAcesso aberto
dc.sourceAleph
dc.subjectBovino de corte
dc.subjectAnimais - Comportamento
dc.subjectProteinas - Metabolismo
dc.subjectTemperamento
dc.subjectConfinamento (Animais)
dc.subjectStress (Fisiologia)
dc.subjectAnimal behavior
dc.titleEfeito do temperamento e do estresse nas características da carne de bovinos terminados em confinamento
dc.typeTesis


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