Qualidade microbiológica de vegetais minimamente processados

dc.contributorUniversidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.date.accessioned2015-04-27T11:56:05Z
dc.date.available2015-04-27T11:56:05Z
dc.date.created2015-04-27T11:56:05Z
dc.date.issued2011
dc.identifierHigiene Alimentar, v. 25, n. 196/7, p. 60-63, 2011.
dc.identifier0101-9171
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11449/122844
dc.identifier0654309398298095
dc.languagepor
dc.relationHigiene Alimentar
dc.rightsAcesso restrito
dc.sourceCurrículo Lattes
dc.titleQualidade microbiológica de vegetais minimamente processados
dc.typeArtículos de revistas


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