Repensando a produção e distribuição de alimentos no Brasil

Abstract

Neste estudo são analisadas algumas questões relacionadas à produção e distribuição dos alimentos no Brasil. A partir desta análise evidencia-se a existência de relações complexas entre os vários momentos do processo econômico, bem como a dominação exercida pelo capital industrial e/ou comercial sobre os pequenos agricultores. Os instrumentos de política agrícola exercem, principalmente através dos mecanismos de crédito, um papel relevante nessa condição de dominação.

Some matters associated with food production and distribution in Brazil, are analysed. The exislence of complex relationships in the moments of the economic process in evidenced from this analysis. The industrial and or commercial capital domination exercised on the small farmers is also evidenced. Among lhe agricultural polilical instruments the credit mechanisms have an important role in this domination condition.