Evaluación de métodos de extracción y purificación de enzimas pectinolíticas obtenidas por fermentación en estado semisólido del Aspergillus niger

dc.contributorGiraldo Estrada, Catalina
dc.contributorRamírez Tapias, Yuly Andrea
dc.creatorRojas Muñoz, Víctor René
dc.date.accessioned2012-12-07
dc.date.accessioned2012-12-07T11:05:00Z
dc.date.accessioned2019-04-30T15:12:23Z
dc.date.available2012-12-07
dc.date.available2012-12-07T11:05:00Z
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dc.date.created2012-12-07
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dc.date.issued2009
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10784/373
dc.identifier660.634 R741
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2516011
dc.languagespa
dc.publisherIngeniería de Procesos
dc.publisherEscuela de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Procesos
dc.rightsopenAccess
dc.rightsLibre acceso
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectProyecto de Grado. Ingeniería de Procesos
dc.subjectBioseparación
dc.subjectAspergillus niger
dc.subjectEnzimas pécticas
dc.titleEvaluación de métodos de extracción y purificación de enzimas pectinolíticas obtenidas por fermentación en estado semisólido del Aspergillus niger
dc.typeTesis
dc.typeTesis


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