Extraccion de almidon a partir del frijol mungo (Vigna radiata)

dc.creatorBustamante Mora, Marta Eugenia
dc.date.accessioned2018-12-12T18:56:38Z
dc.date.accessioned2019-04-25T15:51:49Z
dc.date.available2018-12-12T18:56:38Z
dc.date.available2019-04-25T15:51:49Z
dc.date.created2018-12-12T18:56:38Z
dc.date.issued1988
dc.identifierhttp://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/5369
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10669/76295
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2389205
dc.subjectALMIDON DE FRIJOL
dc.titleExtraccion de almidon a partir del frijol mungo (Vigna radiata)
dc.typeTesis
dc.typeTesis de licenciatura


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