Elaboración de vino de zanahoria mediante fermentación alcohólica

dc.creatorElizondo Andrade, Beatriz
dc.date.accessioned2017-09-26T14:12:27Z
dc.date.accessioned2019-04-25T15:35:00Z
dc.date.available2017-09-26T14:12:27Z
dc.date.available2019-04-25T15:35:00Z
dc.date.created2017-09-26T14:12:27Z
dc.date.issued2010
dc.identifierhttp://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/3364
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10669/73288
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2385430
dc.subjectFERMENTACION
dc.subjectVINICULTURA
dc.subjectZANAHORIAS
dc.titleElaboración de vino de zanahoria mediante fermentación alcohólica
dc.typeTesis
dc.typeTesis de licenciatura


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