Progreso genético y estabilidad en el rendimiento de triticale forrajero (x triticosecale wittmack). Distintas alternativas de utilización del triticale durante un proceso de recría en el Semiárido Central cordobés

Abstract

Los objetivos del presente estudio fueron, medir el progreso genético en cuanto a la producción de MS al cabo de 10 ciclos de selección recurrente en triticale forrajero e identificar los genotipos más productivos y a la vez estables en la producción forrajera. Caracterizar la productividad de carne, a través, de resultados físicos y económicos en base al pastoreo de Triticale forrajero, en un sistema de invernada durante la etapa de recría, en la Región Semiárida central. Comparar resultados físicos obtenidos en recría pastoril pura, y en caso de una merma importante en el rendimiento del verdeo de invierno, complementar este recurso con silo de maíz o heno de alfalfa. Cuantificar el costo por kg de carne producido para las distintas dietas planteadas.