Este artigo apresenta uma revisão bibliográfica que formará o marco teórico de futuras pesquisas em busca de um método para a avaliação e eventual controle da complexidade em operações produtivas realizadas em arranjos organizacionais, tais como cadeias de suprimentos e redes de cooperação. Havendo um indicador que informe a complexidade do arranjo, um gestor poderá decidir se a aumenta, reduz ou mantém, em uma lógica de controle estratégico. O artigo descreve e contextualiza o pensamento complexo no ambiente organizacional e revisa antecedentes, tais como a causação não-linear, a teoria dos sistemas, a teoria da informação, a auto-organização, a cibernética, a teoria do caos, a autopoiese e as estruturas dissipativas. Ao fim, são apresentadas direções para futura pesquisa.This paper presents the theoretical review that will be the foundation of future research in search of a method for assessment and eventual control for complexity in interorganizational arrays, like supply-chain and networks. According to a complexity indicator, the management can decide about increasing, reducing or even sustain it, in a strategic perspective. The paper describes and contextualizes the complex thinking in the organizational environment and review perspectives, like the non-linear causation, systemic theory, self-organized systems, information theory, cybernetics, chaos, autopoiesis and dissipative structures. At the end, we present directions for future research in the field.