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Indicadores bioquímicos del balance energético en el periparto de vacas brahman en pastoreo en el trópico colombiano
Biochemical indicators of energy balance around calving in pasture-based brahman cows in the tropic of Colombia
Registro en:
0798-2259
199102ZU46
Autor
Villa, Néstor Alonso
Osorio, Juan Mateo
Escobar, Diana
Ceballos, Alejandro
Institución
Resumen
Para evaluar los cambios relacionados con el metabolismo
energético en el periparto en vacas Brahman se tomaron quincenalmente
10 mL de sangre de 16 vacas en pastoreo seleccionadas
al azar, iniciando 4 semanas antes del parto hasta 8 semanas
después del parto. Se determinó la concentración de
glucosa, fructosamina, colesterol total y lipoproteínas de alta,
baja y muy baja densidad, ácidos grasos libres y -hidroxibutirato
( -OHB), también se determinó el peso y condición corporal
de la vaca, y el peso de la cría. El peso de las vacas disminuyó
desde el parto hasta 8 semanas posparto. La condición corporal
no presentó diferencias entre ambos estados productivos y se
observó que estaba correlacionada con el peso de la vaca. La
ganancia de peso total promedio de los terneros durante el estudio
fue 55 ± 9 kg desde el nacimiento, observando la mayor
ganancia entre 2 y 4 semanas de vida. Las concentraciones de
glucosa, fructosamina y colesterol fueron similares, antes y después
del parto, los ácidos grasos libres y butirato se mantuvieron
elevados en ambos períodos. Bajo las condiciones de este
estudio, las vacas Brahman presentaron cambios en el metabolismo
energético similares a los reportados para vacas de razas
lecheras, en las que se presenta un balance energético negativo
desde antes del parto hasta dos meses después. 353-359 navilla@ucaldas.edu.co Bimestral To evaluate the energy balance in Brahman cows around calving,
16 grazing cows were randomly selected. Blood samples
(10 mL) were fortnightly collected from each cow starting 4
weeks before calving until 8 weeks postpartum. Glucose, fructosamine,
total cholesterol, lipoproteins, free fatty acids, and
-hydroxibutyrate were determined. Body weight and body
condition of cows were evaluated; the weight of the calves was
also recorded. The body weight of the cows decreased from
calving until the eight weeks postpartum. The body condition
did not have a significant variation between periods, but was
related to body weight. The average of weight gain of calves
was 55 ± 9 kg from birth until the end of the study and the
greatest weight gain occurred between 2 and 4 weeks postpartum.
Glucose, fructosamine and cholesterol concentrations did
not have any significant change between pre and postpartum
periods, free fatty acids, and butyrates presented an elevated
mean during both periods. Brahman cows had metabolic challenges
similar to those ones reported for dairy cattle where a
negative energy balance is seen few days before calving up to
two months postpartum.