Explotación de peces e intensificación en ambientes áridos: comparando el registro en humedales del centro-occidente de Argentina

Abstract

Este trabajo tiene por objetivo contribuir al conocimiento existente sobre la explotación de peces continentales en las zonas áridas de Sudamérica. El aprovechamiento de los peces para la subsistencia humana se aborda a partir de la evidencia zooarqueológica disponible en dos ambientes de humedales del centro-occidente de Argentina: las lagunas de Guanacache y Llancanelo. La explotación de este recurso permite discutir el proceso de intensificación propuesto para los últimos 2000 años en la región. La integración y comparación de la información ictioarqueológica con la arqueofaunística en general revela que la explotación de peces más antigua (ca. 3000 años a.P.) se registra en Llancanelo. En ambos humedales, el consumo de peces parece haber sido una estrategia que acompañó los primeros momentos de ocupación de las lagunas y estaría representando una adaptación al medio. Las tendencias temporales en los índices de abundancia y diversidad analizados no muestran evidencias de procesos de intensificación diferentes en ambos sectores. Finalmente, los peces representaron un recurso privilegiado tanto en Guanacache como en Llancanelo, cuyo consumo se vio complementado en ambos casos con el de otra fauna pequeña.

This paper contributes to scholarship on continental fish exploitation in arid zones in South America by exploring fish consumption by humans in prehispanic times using available zooarchaeological evidence from two wetlands in central western Argentina: Llancanelo and Guanacache lagoons. Analyzing the exploitation of this resource lets us discuss the intensification process that has been proposed for this area. Ichthyoarchaeological and archaeofaunistic information is integrated and compared to reveal that the oldest incidence of fish exploitation (ca. 3000 years B.P.) is from the Llancanelo lagoon. Fish consumption seems to have been practiced since the first occupations in both the wetlands and may reflect an adaptation to the new environment. Contrary to our expectations, temporal trends in abundance and diversity indexes do not show differences between the areas in intensification processes. We conclude that fish represent a major resource for sustenance both in Guanacache and in Llancanelo lagoons, although its exploitation was complemented with consumption of other small animals.