Explotación prehispánica de palmeras por grupos cazadores recolectores y horticultores del extremo sur de Sudamérica: el caso del humedal del Paraná inferior (Argentina)

Abstract

Se evalúa y discute la explotación prehispánica de palmeras por parte de grupos cazadores recolectores y horticultores que habitaron un pequeño microsector del extremo sur de Sudamérica durante el Holoceno tardío. El área de estudio se localiza en la porción terminal de la cuenca del Plata, más específicamente dentro del denominado humedal del río Paraná inferior. Los restos arqueobótanicos que aquí se estudian corresponden a endocarpos carbonizados de Syagrus romanzoffiana (palmera de Pindó) recuperados en cinco depósitos arqueológicos, cronológicamente situados entre los 400 y 2300 años C14 AP. Sobre la base de este registro y de otras líneas de evidencias asociadas (arqueológicas y etnográficas) discutimos la importancia de las palmeras como recurso alimenticio, las posibles formas relacionadas con su obtención, procesamiento y consumo (principalmente de sus frutos) y con su potencial manipulación antrópica en la región bajo estudio.

This paper estimate and discusses the pre-hispanic exploitation of palm trees by hunter-gatherer and horticulturalist groups that inhabited a small microsector of the southern end of South America during the Late Holocene. The study area is located on the terminal portion of the Del Plata Basin, specifically in the Low Paraná wetland. The archaeobotanical remains studied here correspond to carbonized endocarps of Syagrus romanzoffiana (pindó palm tree) recovered in five archaeological deposits, dated between 400 and 2300 C14 years BP. On the basis of this record and other lines of evidence associated (archaeological and ethnographical) we discuss the importance of palm trees as food resource, the possible ways of acquisition, processing and consumption (mainly of their fruits) and its potential anthropic manipulation on the region under study.