Estudio preliminar del potencial bioactivo de la Annona cherimola (anona) y Prunus domestica (ciruelo) cultivadas en Costa Rica
Preliminar study on bioactive potential of Annona cherimola (anona) and Prunus domestica (ciruelo) cultivated in Costa Rica
dc.creator | Navarro-Hoyos, Mirtha | |
dc.creator | Moreira-González, Ileana | |
dc.creator | Arnáez-Serrano, Elizabeth | |
dc.creator | Murillo-Masís, Renato | |
dc.creator | Quesada-Mora, Silvia | |
dc.creator | Zamora-Ramírez, William | |
dc.creator | Cordero-Hernández, Meliza | |
dc.date.accessioned | 2015-03-23T21:03:46Z | |
dc.date.available | 2015-03-23T21:03:46Z | |
dc.date.created | 2015-03-23T21:03:46Z | |
dc.identifier | https://hdl.handle.net/2238/4268 | |
dc.publisher | Editorial Tecnológica de Costa Rica | |
dc.relation | https://tecdigital.tec.ac.cr/servicios/ojs/index.php/tec_marcha/article/view/2012/1826 | |
dc.rights | Copyright (c) 2014 Tecnología en Marcha | |
dc.source | Tecnología en Marcha; IV Encuentro de Investigación y Extensión 2014; pág. 37-44 | |
dc.source | 2215-3241 | |
dc.source | 0379-3982 | |
dc.subject | Potencial bioactivo; polifenoles; antioxidantes; annona cherimola; Prunus domestica | |
dc.subject | Bioactive potential; polyphenols; antioxidants; annona cherimola; prunus domestica | |
dc.title | Estudio preliminar del potencial bioactivo de la Annona cherimola (anona) y Prunus domestica (ciruelo) cultivadas en Costa Rica | |
dc.title | Preliminar study on bioactive potential of Annona cherimola (anona) and Prunus domestica (ciruelo) cultivated in Costa Rica | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
dc.type | Artículo revisado por pares |