dc.contributorMostacero León, José
dc.creatorArmas Sanchez, Erli Catheri
dc.date2016-11-02T15:51:40Z
dc.date2016-11-02T15:51:40Z
dc.date2014
dc.date.accessioned2018-04-27T14:14:14Z
dc.date.available2018-04-27T14:14:14Z
dc.identifierhttp://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/4260
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1426683
dc.descriptionEsta Investigación se centra en estudiar que sustancias (Metabolitos Secundarios) se pueden obtener de una planta nativa que está en peligro de extinción, gracias a la mano del hombre sus poblaciones naturales han disminuido considerablemente y se encuentran restringidas con pocos individuos en áreas pequeñas, conllevando esta pérdida de biodiversidad a un desequilibrio ecológico. Es por ello la preocupación del caso al realizar este proyecto, en plantas que no son muy conocidas por todos los pobladores del Perú como es el caso de Vasconcellea candicans “papaya silvestre”. Esta planta pude ser muy útil para las personas que lo consuman.
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo
dc.relationTesis;T-3517
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujillo
dc.sourceRepositorio Institucional - UNITRU
dc.subjectFitoquímico
dc.subjectBromatológico
dc.subjectAcido ascórbico
dc.titleEvaluación fitoquímico- bromatológico de vasconcellea candicans como recurso promisorio, contumazá, cajamarca-perú, 2014
dc.typeTesis


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