| dc.identifier | Helena Saraiva de Oliveira, Lúcia; Cezar Alves Sampaio, Augusto. Mercado de produtos orgânicos na Europa : um estudo exploratório de alternativa de investimentos para o agronegócio sustentável brasileiro. 2003. Dissertação (Mestrado). Programa de Pós-Graduação em Economia, Universidade Federal de Pernambuco, Recife, 2003. | |
| dc.description | Mercado de produtos orgânicos na Europa: um estudo exploratório de alternativa
de investimentos para o Agronegócio Sustentável brasileiro. Trata-se de pesquisa exploratória
cujo objetivo é identificar características no mercado de produtos orgânicos brasileiros, que
revelem a Europa como um mercado interessante para promover o desenvolvimento do
agronegócio sustentável do Brasil. Para tanto, evidencia-se a importância do desenvolvimento
das atividades compreendidas pelo agronegócio sustentável, no referido país, sendo
necessário, preliminarmente, conceituar-se e descrever-se a abrangência dos termos
agronegócio e desenvolvimento sustentável, bem como sua inter-relação, com o propósito de
caracterizar o sistema orgânico de produção como uma atividade do agronegócio sustentável.
Descreve-se o segmento de produtos orgânicos através das variáveis do composto
mercadológico, produto, preço, praça (distribuição) e promoção (composto promocional), a
fim de identificar-se as ações mercadológicas capazes de promover a troca ou
comercialização no mercado de produtos orgânicos. Analisam-se as condições de existência
de mercado de produtos orgânicos, na Europa, através das variáveis interesse, acesso e renda.
Destacam-se os benefícios oferecidos pelo sistema orgânico de produção, tendo como base a
sustentabilidade ambiental, econômica e social, que o tornam atrativo como oportunidade de
investimento pelo Brasil. Demonstram-se as vantagens comparativas e competitivas brasileira,
frente aos países estrangeiros, principalmente os europeus, que tornam o Brasil apto a
exportar produtos orgânicos para satisfação da demanda européia, validando, assim, uma
prospecção de mercado que promova o desenvolvimento do agronegócio sustentável
brasileiro através da comercialização de seus produtos orgânicos | |
