| dc.contributor | CAVALCANTI, Maria Auxiliadora de Queiroz | |
| dc.creator | LOUREIRO, Silvia Tereza Azedo | |
| dc.date | 2014-06-12T15:04:42Z | |
| dc.date | 2014-06-12T15:04:42Z | |
| dc.date | 2007 | |
| dc.identifier | Tereza Azedo Loureiro, Silvia; Auxiliadora de Queiroz Cavalcanti, Maria. Potencial biotecnológico de leveduras isoladas de sedimento do manguezal Barra das Jangadas, Jaboatão dos Guararapes, Pernambuco, Brasil. 2007. Tese (Doutorado). Programa de Pós-Graduação em Biologia de Fungos, Universidade Federal de Pernambuco, Recife, 2007. | |
| dc.identifier | https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/690 | |
| dc.description | Com a finalidade de caracterizar o potencial biotecnológico de leveduras isoladas de sedimento do
Manguezal Barra das Jangadas, amostras de sedimento foram coletadas nos meses de março e
abril/2004 e outubro/2005 (período de estiagem), junho e julho/2004 e julho/2005 (período chuvoso).
Foram isoladas 32 espécies de leveduras distribuídas nos gêneros; Candida (25), Trichosporon (3),
Kluyveromyces (2), Rhodotorula (1), Debaryomyces (1). Os isolados das leveduras em duplicata (64)
foram testados para produção qualitativa e quantitativa dos aminoácidos lisina e metionina. As
culturas foram inoculadas em meio líquido com 10g de glicose, 0,3g de NH4H2PO4, 0,5g de extrato
de levedura, 0,1g de KH2PO4, 0,05g de MgSO47H2O acrescido de 15mg/L de vermelho de fenol sob
rotação de 200rpm a 28ºC. Após o período de 30h foi observado como resultado positivo a mudança
da cor do meio como indicativo da atividade qualitativa de produção dos aminoácidos. Para
confirmação da produção dos aminoácidos os filtrados das leveduras foram submetidos a
cromatografia em camada delgada (CCD). As espécies que apresentaram resultado positivo foram
Trichosporon cutaneum, T. aquatile, T. brassicae e Rhodotorula minuta. Estas foram submetidas a
cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) para quantificar os aminoácidos lisina e metionina | |
| dc.description | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Universidade Federal de Pernambuco | |
| dc.subject | Leveduras | |
| dc.subject | Manguezal | |
| dc.subject | Aminoácidos | |
| dc.subject | Lisina | |
| dc.subject | Metionina | |
| dc.title | Potencial biotecnológico de leveduras isoladas de sedimento do manguezal Barra das Jangadas, Jaboatão dos Guararapes, Pernambuco, Brasil | |
| dc.type | doctoralThesis | |
