dc.contributor | Araujo Vargas, Miguel | |
dc.creator | Cabrera Melgar, José Luis | |
dc.creator | Gonzales Dupuy, Néstor Eduardo | |
dc.creator | Hernández Martínez, Ernesto | |
dc.creator | Olivera Sáfora, William | |
dc.date | 2018-02-22T15:40:56Z | |
dc.date | 2018-02-22T15:40:56Z | |
dc.date | 2002 | |
dc.date.accessioned | 2018-04-02T19:43:21Z | |
dc.date.available | 2018-04-02T19:43:21Z | |
dc.identifier | E21.C324-T BAN UNALM | |
dc.identifier | http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/3103 | |
dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1370519 | |
dc.description | Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión Agrícola Empresarial | |
dc.description | Los objetivos del presente proyecto fueron: Determinar la factibilidad técnica, económica y financiera para la instalación de una planta procesadora de harina de lúcuma y su comercialización en Lima Metropolitana y propiciar la industrialización de la lúcuma como alternativa a la futura sobre producción y apertura de nuevos mercados. | |
dc.description | Tesis | |
dc.format | application/pdf | |
dc.language | spa | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | |
dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
dc.source | Universidad Nacional Agraria La Molina | |
dc.source | Repositorio institucional - UNALM | |
dc.subject | Pouteria | |
dc.subject | Harinas de no cereal | |
dc.subject | Procesamiento | |
dc.subject | Fábricas | |
dc.subject | Complejos agroindustriales | |
dc.subject | Proyectos pilotos | |
dc.subject | Estudios de factibilidad | |
dc.subject | Localización de la producción | |
dc.subject | Investigación de mercados | |
dc.subject | Oferta y demanda | |
dc.subject | Inversiones | |
dc.subject | Financiamiento | |
dc.subject | Gestión | |
dc.subject | Análisis de costos y beneficios | |
dc.subject | Evaluación | |
dc.subject | Perú | |
dc.subject | Harina de lúcuma | |
dc.subject | Alimentos y bebidas | |
dc.title | Proyecto de prefactibilidad para la implementación de una planta de producción de harina de lúcuma (Lucuma obovata H.B.K.) | |
dc.type | Tesis | |