Análisis de riesgos ocupacionales en la línea de congelado de concha de abanico (Argopecten purpuratus) en planta de congelado IQF de la empresa Seafrost S.A.C.

dc.contributorPizardi Díaz, César Antonio
dc.creatorLadera Oré, Jhon Jonattan
dc.creatorZárate Jurado, Amalia Mercedes
dc.date2017-01-10T20:27:35Z
dc.date2017-01-10T20:27:35Z
dc.date2015
dc.date.accessioned2018-04-02T19:39:50Z
dc.date.available2018-04-02T19:39:50Z
dc.identifierT10.L33-T BAN UNALM
dc.identifierhttp://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/2199
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1369617
dc.descriptionCiclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de la Calidad y Auditoría Ambiental
dc.descriptionEl presente trabajo de investigación no experimental, tiene como objetivo principal identificar y evaluar los riesgos ocupacionales en el proceso de congelado de concha de abanico (Argopecten purpuratus) en la planta de congelado IQF de la empresa Seafrost S.A.C con el fin de proponer medidas que prevengan la ocurrencia de accidentes y enfermedades ocupacionales a través de: - Identificar los peligros generados en cada una de las diferentes etapas del proceso de congelado de concha de abanico. – Evaluar los riesgos encontrados en las diferentes etapas del proceso de congelado de concha de abanico. – Establecer medidas de control para los riesgos ocupaciones encontrados.
dc.descriptionTesis
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Nacional Agraria La Molina
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.sourceUniversidad Nacional Agraria La Molina
dc.sourceRepositorio institucional - UNALM
dc.subjectEmpresa Seafrost S.A.C.
dc.subjectArgopecten purpuratus
dc.subjectProductos congelados
dc.subjectProductos pesqueros
dc.subjectRiesgos ocupacionales
dc.subjectPrevención del riesgo
dc.subjectEvaluación
dc.subjectCongelación
dc.subjectDispositivos de seguridad
dc.subjectPerú
dc.subjectConcha de abanico
dc.titleAnálisis de riesgos ocupacionales en la línea de congelado de concha de abanico (Argopecten purpuratus) en planta de congelado IQF de la empresa Seafrost S.A.C.
dc.typeTesis
dc.coverageLima. Perú


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