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Determinación de la calidad sensorial de palitos de maíz con sabor a queso mediante el método del perfil de textura del consumidor

Valdez Arana, Jenny del Carmen
Complementación proteica de harina de trigo (Triticum aestivum L.) por harina de quina (Chenopodium quinoa Willd) y suero en pan de molde y tiempo de vida útil

De la Cruz Quispe, Wiler Hugo
Evaluación de la toxicidad a dosis repetidas (90 días) por vía oral del concentrado de proteína de pota (Dosidicus gigas), en ratas Sprague dawley

Rojas Hurtado, Daniel Percy
Efecto de secado en bandeja y atomización sobre la actividad antioxidante de la mashua (Tropaeolum tuberosum R & P)

Cuya Ayala, Raúl Amílcar
Estudio de los componentes antioxidantes de las hojas de muña (Minthostachys mollis (Kunth) Griseb.) E inca muña (Clinopodium bolivianum (benth.) Kuntze)

Yapuchura Mamani, Roxana
Evaluación de la eficiencia, rendimientos y costos de uso de la maquinaria para drenaje del Proyecto de Drenaje San Lorenzo, Piura.

Rodríguez Fernández, Carlos Julio
Efecto de la aplicación de materia orgánica y enmienda cálcica sobre el contenido de boro en el suelo de la costa sur

Nazario Ríos, Julio César
Modelos en series de tiempo aplicado a descargas medias mensuales del río Pisco

Obregón Párraga, Esaúl
Caracterización y distribución espacial de suelos aluviales hidromórficos con palma aceitera (Elaeis guineensis Jacq.) En palma del espino

Zuñiga Cernades, Luis Benigno
Situación de la telefonía e internet en el Perú: evaluación de la desregulación en el sector telecomunicaciones.

Ledesma Goyzueta, Luis Manuel
Aplicación de redes neuronales y regresión logística para predecir el éxito de la compra de deuda de una entidad financiera

Muñoz Muñoz, Emanuel Guillermo
Cuantificación de flujos sedimentarios de las cuencas amazónicas de Perú

Armijos Cardenas, Elisa Natalia
Desarrollo de un método espectrofotométrico para la determinación de ácido oleanólico en quinua (Chenopodium quinoa Willd).

Elías Peñafiel, Carlos César Augusto
Manejo sostenible del agua subterránea con fines de riego en el valle de Acari

Portocarrero Whittembury, Daniel
Dinámica de la producción de sedimentos en la cuenca del río Santa

Morera Julca, Sergio Byron
Métodos de eliminación de sectores; aplicación a la planificación del empleo en el Perú

Alcántara Santillán, Miguel Angel
Estimación de los principales parámetros reproductivos y productivos del Pecari tajacu, Linnaeus, 1758 pecari de collar o sajino en cautiverio (Loreto, Perú)

Rengifo Pinedo, Martha Estela
Evaluación del método de clasificación del vellón en ovino Corriedale (Ovis aries) en la SAIS Pachacutec

Guzmán Barzola, José Carlos
Efectos de la consaguinidad en la producción y reproducción del establo Montegrande de la cuenca lechera de Lima

Ruiz Jange, Bertha Marcelina
Comparación de las características físicas de las fibras de la llama ch´aku (Lama glama) y la alpaca Huacaya (Lama pacos) del centro experimental Quimsachata del INIA – Puno

Siguayro Pascaja, Roger