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Elaboración de un plan HACCP para la línea de cortes de carne de cerdo refrigerados en la empresa Pecuaria Gutiérrez S.A.C.

Napán Ortega, Ana Lisset; Pérez Wong, Evelyn Carmen Sayuri
Tasa de consumo de oxígeno y aclaramiento de la concha de abanico, Argopecten purpuratus, en relacion al tamaño, bahía de Sechura

Cabezas Huatuco, Pamela Evelyn
Diagnóstico y manual de buenas prácticas acuícolas en el cultivo de camarón gigante (Macrobrachium rosenbergii) en Las Palmas SAC

Lama Segura, Raisa Sharlyng
Factores que determinan la oferta exportable de uva fresca en el Perú: 2000-2015

Coronel Nuñez, Karen Rosalyn
Efecto del biofouling en el crecimiento y supervivencia de postlarvas de Argopecten purpuratus (LaMarck, 1819) fijadas en colectores artificiales, en bahía Sechura

Ayala Tejada, Katherine Wendy
Cambios en la estructura comunitaria del epibentos por efecto del cultivo de concha de abanico (Argopecten purpuratus) en la bahía de Sechura - Piura

Vivar Linares, Ivonne Amelia
Propuesta de un sistema de gestión de calidad basada en la norma ISO 9001: 2008 para una empresa de fertilizantes foliares

Mendoza Rodríguez, Luz Jackeline; Oré De la Cruz, Cindy Ivonne
Tratamiento de residuos agrícola para contribuir con la adaptación bovina al cambio climático en comunidades altas del valle del Mantaro

Cuenca Alpiste, Alejandra Isabel
Estimación de la huella de carbono según la ISO 14064-1 alcance 1 y 2 de una planta productora de concreto premezclado y prefabricado

Galarza Baldeón, Cinthia Estefania
Plan de manejo de residuos sólidos de las áreas de consulta externa en el Hospital Municipal del distrito de Ventanilla - Callao

Ramos Peralta, Alexander
Medida de la huella de carbono en la perforación de un pozo de gas natural en la selva peruana

Cerna Rondinel, Luz Marina
Características tecnológicas del cuero napa de ovino adulto, mediante los métodos de curtido Wet-blue y Wet-white

Gómez Ochante, Sandra
Relación de los parámetros físico-químicos e higiénicos de leche fresca con el rendimiento de productos lácteos en las provincias de Concepción y Jauja, Junín

De la Sota Carhuaricra, Carolina
Propuesta de un sistema de gestión de calidad en base a la norma ISO 9001: 2008 para una empresa productora de yogurt

Coripuna Romero, Miguel Angel; Huarcaya Espinoza, Diana Zenina
Hidrólisis química y enzimática de un extracto de yacón (Smallanthus sonchifolius) para la obtención de fructosa

Mendoza Sandoval, Rocío Milagros
Evaluación de cuatro niveles de grasa de soya en dietas de gallinas Hy-Line Brown

Echegaray Bardalez, Carlos Martín
Efecto del tratamiento térmico en las propiedades reológicas de salsas de ajíes nativos del Perú (Capsicum spp.)

Arroyo Becerra, Miguel Angel
Elaboración de un plan HACCP para la línea de chocolate para raza de la empresa Chocodulce S.C.R.L.

Ortiz Rojas, Viviana Judit
Evaluación sensorial del sabor amargo de doce accesiones de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y su correlación con el contenido de saponinas

Cáceres Ríos, María del Carmen
Propuesta de un manual de buenas prácticas de manufactura y un plan de higiene y saneamiento para la empresa Bebidas S.A.

Torres Zubiate, Kattya Elizabeth; Zariquiey Rubio, Mariana