Tesis
Analise e tipificação de diferentes amostras de cervejas atraves de espectrometria de massas por ionização electrospray
Analysis and classification of different beers samples by electrospray ionization mass epectrometry
Registro en:
(Broch.)
ARAUJO, Alexssander Shigueru. Analise e tipificação de diferentes amostras de cervejas atraves de espectrometria de massas por ionização electrospray. 2005. 60 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica, Campinas, SP.
Autor
Araujo, Alexssander Shigueru
Institución
Resumen
Orientador: Marcos Nogueira Eberlin Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica Mestrado Quimica Organica Mestre em Química