Estudo comparativo de processos de secagem de solidos granulados com e sem assistencia de microondas
Comparative study of the drying processes of granulated solids with and without microwave
dc.creator | Berteli, Michele Nenhemy | |
dc.date | 2005 | |
dc.date | 2005-11-04T00:00:00Z | |
dc.date | 2017-08-15T13:34:46Z | |
dc.date | 2017-08-15T13:34:46Z | |
dc.date.accessioned | 2018-03-29T05:14:12Z | |
dc.date.available | 2018-03-29T05:14:12Z | |
dc.identifier | (Broch.) | |
dc.identifier | BERTELI, Michele Nenhemy. Estudo comparativo de processos de secagem de solidos granulados com e sem assistencia de microondas. 2005. 114p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. | |
dc.identifier | http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255322 | |
dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1356959 | |
dc.description | Orientador: Antonio Marsaioli Junior | |
dc.description | Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos | |
dc.description | Doutorado | |
dc.description | Doutor em Engenharia de Alimentos | |
dc.format | 114p. : il. | |
dc.format | application/pdf | |
dc.language | Português | |
dc.publisher | [s.n.] | |
dc.subject | Secagem | |
dc.subject | Micro-ondas | |
dc.subject | Calor - Convecção | |
dc.subject | Drying | |
dc.subject | Microwave | |
dc.subject | Convection | |
dc.title | Estudo comparativo de processos de secagem de solidos granulados com e sem assistencia de microondas | |
dc.title | Comparative study of the drying processes of granulated solids with and without microwave | |
dc.type | Tesis |