| dc.creator | Mazzafera, Paulo, 1961- | |
| dc.date | 1990 | |
| dc.date | 2017-03-14T04:33:59Z | |
| dc.date | 2017-07-19T12:59:09Z | |
| dc.date | 2017-03-14T04:33:59Z | |
| dc.date | 2017-07-19T12:59:09Z | |
| dc.date.accessioned | 2018-03-29T04:39:11Z | |
| dc.date.available | 2018-03-29T04:39:11Z | |
| dc.identifier | MAZZAFERA, Paulo. Metabolismo de cafeina em especies de cafe (Coffea L.). 1990. 79f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia, Campinas, SP. Disponível em: <http://libdigi.unicamp.br/document/?code=vtls000045503>. Acesso em: 14 mar. 2017. | |
| dc.identifier | http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/315689 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1348875 | |
| dc.description | Orientador : Antonio Celso Novaes de Magalhães | |
| dc.description | Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia | |
| dc.description | Resumo: No presente trabalho estudou-se o metabolismo da cafeína em folhas e, principalmente, no endosperma de sementes de frutos imaturos de vários cafeeiros, de diferentes cultivares pertencentes a diferentes espécies de café. De um total de 23 cafeeiros e de quatro espécies de gêneros afins ( Paracoffea e psilanthus), que tiveram o teor de cafeína determinado em suas folhas e no endosperma de frutos maduros, foram escolhidos alguns para a contInuidade dos estudos. Selecionados tais cafeeiros, determinou-se cafeína no endosperma de sementes de frutos neste estádio de desenvolvimento foram Incubados com S-Adenosilmetonina, teobromina, cafeína tritlacla no carbono 8 (cafeina3H), cafeina3H e teofilina, e cafeína3H e alopurinol, um inibidor de xantina oxidase, que catalisa a degradação de xantina à àcido úrico. ... Observação: O resumo, na íntegra, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital | |
| dc.description | Doutorado | |
| dc.description | Doutor em Ciências Biológicas | |
| dc.format | 79f. : il. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | Português | |
| dc.publisher | [s.n.] | |
| dc.subject | Cafeina - Metabolismo | |
| dc.subject | Cafe - Pesquisa | |
| dc.title | Metabolismo de cafeina em especies de cafe (Coffea L.) | |
| dc.type | Tesis | |
