Cashew apple juice clarification using membrane separation

dc.creatorBarato, Nara Cardoso
dc.date2008
dc.date2008-04-14T00:00:00Z
dc.date2017-07-17T14:29:23Z
dc.date2017-07-17T14:29:23Z
dc.date.accessioned2018-03-29T04:15:06Z
dc.date.available2018-03-29T04:15:06Z
dc.identifier(Broch.)
dc.identifierBARATO, Nara Cardoso. Clarificação de suco de caju atraves de separação por membranas. 2008. 120 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP.
dc.identifierhttp://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/322496
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1343067
dc.descriptionOrientador: Luiz Antonio Viotto
dc.descriptionDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
dc.descriptionMestrado
dc.descriptionMestre em Engenharia de Alimentos
dc.format120 p. : il.
dc.formatapplication/pdf
dc.languagePortuguês
dc.publisher[s.n.]
dc.subjectMembrana
dc.subjectClarificação
dc.subjectSuco de frutas
dc.subjectCaju
dc.subjectMembrane
dc.subjectClarification
dc.subjectFruit juice
dc.subjectCashew apple
dc.titleClarificação de suco de caju atraves de separação por membranas
dc.titleCashew apple juice clarification using membrane separation
dc.typeTesis


Este ítem pertenece a la siguiente institución