Estudo da produção e aplicação da enzima extracelular nuclease p1 do fungo Penicillium citrinum Thom 1131 ATCC 14994

Study of the production and application of extracelular enzyme nuclease p1 from Penicillium citrinum Thom 1131 ATCC 14994

dc.creatorFlorêncio, Moisés, 1982-
dc.date2014
dc.date2017-04-03T18:55:54Z
dc.date2017-07-07T19:28:27Z
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dc.date2017-07-07T19:28:27Z
dc.date.accessioned2018-03-29T03:21:27Z
dc.date.available2018-03-29T03:21:27Z
dc.identifierFLORÊNCIO, Moisés. Estudo da produção e aplicação da enzima extracelular nuclease p1 do fungo Penicillium citrinum Thom 1131 ATCC 14994. 2014. 90 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP.
dc.identifierhttp://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254355
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1329907
dc.descriptionOrientador: Hélia Harumi Sato
dc.descriptionDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
dc.descriptionMestrado
dc.descriptionEngenharia de alimentos
dc.descriptionMestre em Engenharia de Alimentos
dc.format90 p. : il.
dc.formatapplication/pdf
dc.publisher[s.n.]
dc.subjectNucleotideos
dc.subjectPenicillium citrinum
dc.subjectNucleases
dc.subjectPenicllium citrinum
dc.subjectNucleotides
dc.titleEstudo da produção e aplicação da enzima extracelular nuclease p1 do fungo Penicillium citrinum Thom 1131 ATCC 14994
dc.titleStudy of the production and application of extracelular enzyme nuclease p1 from Penicillium citrinum Thom 1131 ATCC 14994
dc.typeTesis


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