| dc.creator | Oliveira, Denise Aparecida Gonçalves de | |
| dc.date | 2003 | |
| dc.date | 2004-03-02T00:00:00Z | |
| dc.date | 2017-03-28T05:21:00Z | |
| dc.date | 2017-07-07T19:24:34Z | |
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| dc.date | 2017-07-07T19:24:34Z | |
| dc.date.accessioned | 2018-03-29T03:17:51Z | |
| dc.date.available | 2018-03-29T03:17:51Z | |
| dc.identifier | (Broch.) | |
| dc.identifier | OLIVEIRA, Denise Aparecida Gonçalves de. Uso do autolisado de levedura (Saccharomyces cerevisiae) e do concentrado proteico do soro de leite bovino como ingredientes na recuperação de ratos submetidos a restrição proteica ou restrição alimentar. 2003. 84f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.bibliotecadigital.unicamp.br/document/?code=000302091>. Acesso em: 28 mar. 2017. | |
| dc.identifier | http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255689 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1329033 | |
| dc.description | Orientador: Valdemiro Carlos Sgarbieri | |
| dc.description | Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos | |
| dc.description | Resumo: O resumo podera ser visualizado no texto completo da tese digital | |
| dc.description | Abstract: The abstract is available with the full electronic digital document | |
| dc.description | Doutorado | |
| dc.description | Doutor em Alimentos e Nutrição. | |
| dc.format | 84f. : il. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | Português | |
| dc.publisher | [s.n.] | |
| dc.subject | Soro do leite | |
| dc.subject | Proteínas | |
| dc.subject | Fígado | |
| dc.subject | Desnutrição | |
| dc.subject | Caseina | |
| dc.title | Uso do autolisado de levedura (Saccharomyces cerevisiae) e do concentrado proteico do soro de leite bovino como ingredientes na recuperação de ratos submetidos a restrição proteica ou restrição alimentar | |
| dc.type | Tesis | |
