Orientador: Julieta Teresa Aier de OliveiraDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia AgrícolaResumo: Este trabalho teve como objetivo propor uma análise que possibilitasse verificar como o Programa Nacional de Alimentação Escolar está contribuindo para o desenvolvimento local e a para segurança alimentar e nutricional de um município. A análise foi realizada a partir de indicadores, cuja construção baseou-se nos sistemas de prestação de contas e monitoramento já utilizados na gestão e avaliação do Programa. O protocolo de indicadores concebido foi testado em quatro municípios da Região Metropolitana de Campinas. Na concepção deste protocolo buscou-se contemplar as diretrizes do Programa, reunindo aspectos reconhecidos como essenciais que traduziam seus objetivos e princípios. Espera-se que com o resultado desta análise, gestores possam elaborar recomendações para a melhoria das ações do Programa principalmente no cumprimento das atividades relacionadas às compras da agricultura familiar. A expectativa é que a metodologia proposta possa ser testada em outras realidades e ajustada no futuro, de forma a viabilizar uma avaliação sistemática e abrangente e, portanto, o aperfeiçoamento contínuo do Pnae. Espera-se que esta pesquisa contribua fornecendo subsídios aos atores e gestores envolvidos no Pnae nos níveis de decisão, gestão e operacionalizaçãoAbstract: The present dissertation had the main purpose of analysing how the National School Feeding Programme contributes in the local development and in the food and nutritional security of a certain municipality. The analysis was based in indicators and built up making use of the accountability and monitoring systems already being used by the management of the Programme. The framework and indicators were tested in four municipalities in the Metropolitan Region of Campinas. In the conception of the indicators, the guidelines of the Programme were utilised ensuring that the essential aspects of the Programme were present. It is expected that, with the outcomes of this analysis, managers will be able to make recommendations aimed to improve the Programme, especially in regard to the activities of institutional procurement from family farmers. It is also expected that the proposed methodology can be tested in other realities and, adjusted into a possible systematic evaluation which could provide a continued improvement of the Programme that could make it possible a systematic avaliation. This research is hoped to contribute with subsidies to the main actors and management involved in all the decision making and implementation levels of the National School Feeding ProgrammeMestradoGestão de Sistemas na Agricultura e Desenvolvimento RuralMestra em Engenharia