Orientadores: Caroline Dário Capitani, Marcelo Saldanha AokiDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências AplicadasResumo: O presente estudo teve os seguintes objetivos: caracterizar as demandas fisiológicas de diferentes rotinas de treinamento e, avaliar o efeito da suplementação de citrato de sódio sobre o desempenho de habilidades específicas do Tênis após uma simulação de partida. Dez jogadores de Tênis juvenis, do sexo masculino (17,0 ± 1,2 anos; estatura: 176,7 ± 5,2 cm; peso: 68,4 ± 7,9 kg; gordura corporal: 11,7 ± 1,4%) participaram dos estudos. No primeiro estudo foram realizadas quatro rotinas de treinamento, cada qual com seis pontos. As rotinas se diferiram entre si pelo número de rebatidas por ponto (duas, quatro, sete e dez rebatidas por ponto). Foram avaliados frequência cardíaca (FC), percepção subjetiva de esforço (PSE) e concentração de lactato ([La]) após o primeiro, terceiro e sexto ponto de cada rotina. O segundo estudo consistiu na suplementação de citrato de sódio (0,5 g.kg-1 de peso) ou placebo - NaCl (0,1 g.kg-1 de peso). Após 120 minutos da ingestão do suplemento, foram realizados testes de habilidades específicas no Tênis (Loughborough Tennis Skill Test ¿ LTST e Repeated Sprint Ability Shuttle Test ¿ RSA) antes e após a simulação de uma partida de 60 minutos. Observou-se que todos os parâmetros avaliados no primeiro estudo (FC, PSE e [La]) aumentaram progressivamente durante as rotinas de treinamento, à medida que se aumentava o número de rebatidas por ponto, indicando que rotinas de treinamento com sete e dez rebatidas por ponto induziram respostas maiores associadas ao nível de estresse do que observado nas rotinas mais curtas. No segundo estudo observou-se aumento significante (p<0,05) da [HCO3-] e do excesso de base no grupo suplementado com citrato de sódio comparado ao placebo. Após a simulação de partida houve aumento da [La] e de pH no grupo suplementado com citrato de sódio ([La]: 5,46 mmol.L-1; pH: 7,48) comparado ao grupo placebo ([La]: 2,28 mmol.L-1; pH: 7,34). A capacidade de sprints repetidos avaliada pelo RSA não apresentou diferença (p>0,05) entre os testes pré e pós simulação de partida. Apesar do total de golpes desenvolvidos pelos jogadores não apresentarem diferença significante (p>0,05) antes e após a simulação de partida, observou-se declínio (p<0,05) na consistência dos golpes para o grupo placebo (pré: 53,5%; pós: 40,4%) quando comparado ao grupo suplementado com citrato de sódio (pré: 50,2%; pós: 58,5%). Portanto, sugere-se que a suplementação de citrato de sódio pode prevenir o declínio do desempenho das habilidades específicas do Tênis, após uma simulação de partidaAbstract: This study had the following objectives: To characterize the physiological demands of different training routines and evaluate the effect of sodium citrate supplementation on the performance of specific tennis skills after a simulated match. Ten young male tennis players (17,0 ± 1,2 years old; height: 176,7 ± 5,2 cm; weight: 68,4 ± 7,9 kg; body fat: 11,7 ± 1,4%) participated in the studies. In the first study, four training routines were performed, each with six points. The routines differed according to the number of hits per point (two, four, seven and ten hits per point). Heart rate (HR), rating of perceived exertion (RPE) and blood lactate concentration ([La]) were assessed after the first, third and sixth points of each routine. The second study consisted of supplementing with sodium citrate (0,5 g.kg-1 body weight) or placebo - NaCl (0,1 g.kg-1 wt). One-hundred and twenty minutes after taking the supplement, tests were performed for specific tennis skills (Loughborough Tennis Skill Test - LTST and Repeated Sprint Ability Test Shuttle - RSA) before and after simulating a match of 60 minutes. All parameters evaluated in the first study (HR, RPE and [La]) were found to increase progressively during training routines, as the number of hits per point increased, indicating that training routines with seven and ten hits per point were associated with higher levels of stress than for the shorter routines. The second study demonstrated a significant increase (p <0,05) in [HCO3-] and base excess in the group supplemented with sodium citrate, compared with placebo. After the match simulation, increases were observed in [La] and pH in the group supplemented with sodium citrate ([La]: 5,46 mmol.L-1; pH: 7,4), compared to the placebo group ([La]: 2,28 mmol.L-1; pH: 7,34). The ability to repeat sprints, as evaluated by RSA, did not differ (p > 0,05) between the pre and post match simulation. Although the total number of hits performed by the players was not significantly different (p>0,05) before and after starting the simulation, we observed a decrease (p<0,05) in the consistency of the hits in the placebo group (pre: 53,5%; post: 40,4%), when compared to the group supplemented with sodium citrate (pre: 50,2%; post: 58,5%). Therefore, we suggest that supplementation of sodium citrate may prevent the decline in performance of specific tennis skills after a simulated matchMestradoNutriçãoMestra em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo