dc.creatorBoog M.C.F.
dc.date2002
dc.date2015-06-30T16:43:25Z
dc.date2015-11-26T15:34:56Z
dc.date2015-06-30T16:43:25Z
dc.date2015-11-26T15:34:56Z
dc.date.accessioned2018-03-28T22:43:31Z
dc.date.available2018-03-28T22:43:31Z
dc.identifier
dc.identifierRevista De Nutricao. , v. 15, n. 1, p. 15 - 28, 2002.
dc.identifier14155273
dc.identifier
dc.identifierhttp://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-0036032875&partnerID=40&md5=e4c58234ff7a487f85da7e5c800c5279
dc.identifierhttp://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/101762
dc.identifierhttp://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/101762
dc.identifier2-s2.0-0036032875
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1263102
dc.descriptionThis article describes a research to improve nutrition teaching, adapting it to the specific needs of nursing students. The data were obtained through a questionnaire filled by 30 professors. The answers were analyzed by a qualitative method, applying the content analysis technique and were assembled in six groups in which the expectation of the professors were gathered: food and nutrition security, life quality, feeding problem, nutritional care process, professional role/interdisciplinarity and specific technical contents. The conclusions point out that teaching must go beyond pure technical contents, and must prepare the students to critically analyze situations where interventions in nutrition field are required and to act in an interdisciplinary manner.
dc.description15
dc.description1
dc.description15
dc.description28
dc.descriptionAmaya-Farfan, J., Alimentaçaõ alternativa: Análise crítica de uma proposta de intervenção nutricional (1998) Cadernos de Saúde Pública, 14 (1), pp. 205-212. , Rio de Janeiro
dc.descriptionBerger, P.L., Luckmann, T., (1985) A Construção Social da Realidade. 8.Ed., p. 247. , Petrópolis: Vozes
dc.descriptionBoog, M.C.F., Roncada, M.J., Stewien, G., Ensino de nutrição nos cursos de medicina e de enfermagem no Estado de São Paulo: Cursos de enfermagem (1995) Acta Paulista de Enfermagem, 8 (4), pp. 66-74. , São Paulo
dc.descriptionBoog, M.C.F., Roncada, M.J., Stewien, G., Análise crítica sobre os objetivos das disciplinas da área de nutrição e dietética em cursos de enfermagem no Estado de São Paulo (1996) Acta Paulista de Enfermagem, 9 (2), pp. 32-38. , São Paulo
dc.descriptionBoog, M.C.F., Considerações sobre o ensino de nutrição nos cursos superiores da área da saúde (1999) Revista da Faculdade de Ciências Médicas, 7 (1), pp. 23-30. , Campinas. (Unicamp)
dc.descriptionBoog, M.C.F., Dificuldades encontradas por médicos e enfermeiros na abordagem de problemas alimentares (1999) Revista de Nutrição, 12 (3), pp. 261-272. , Campinas
dc.descriptionBoog, M.C.F., Magrini, V.F.P.L., Relato de experiência: Programa de reeducação alimentar envolvendo as áreas de nutrição e saúde mental (1999) Revista da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, 9 (3 SUPPL. A), pp. 1-8. , São Paulo
dc.descriptionRegulamenta a profissao de nutricionista e determina outras providências (1991) Diário Oficial, 129 (181). , Lei Federal n° 8234, de 17 de setembro de 1991. Brasília, 18 set
dc.descriptionDispõe sobre regulamento técnico para terapia de nutrição parenteral (1999) Diário Oficial da União, 71 E, pp. 78-90. , Ministério da Saúde. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Portaria n° 272, de 8 de abril de 1998, Brasília, 15 abr. Seção 1
dc.descriptionPortaria n° 337, de 14 de abril de 1999. Disõe sobre regulamento técnico para terapia de nutrição enteral (1999) Diário Oficial da União, 71 E, pp. 96-106. , Ministério da Saúde. Agência Nacional de Vigilância Sanitária, Brasília. Seção 1
dc.descriptionBreslow, L., Da prevenção das doenças à promoção da saúde (1999) Journal of American Medical Association, 3 (7), pp. 2252-2261. , Chicago
dc.descriptionButriss, J.L., Food and nutrition: Attitudes, beliefs, and knowledge in the United Kingdom (1997) American Journal of Clinical Nutrition, 65 (SUPPL.), pp. 1985-1995. , Brasil
dc.descriptionFazenda, I.C.A., (1994) Interdisciplinariedade: História, Teoria e Pesquisa, , Campinas: Papirus, 143p
dc.descriptionFlandrin, J.L., Da dietética à gastronomia, ou à libertação da gula (1998) História da Alimentação, pp. 667-688. , Flandrin, J.L., Montanari, M. Sao Paulo: Estação Liberdade
dc.descriptionFreire, P., (1998) Pedagogia da Autonomia. 7 Ed., , Rio de Janeiro: Paz e Terra, 165p
dc.descriptionGaleazzi, M.A.M., (1996) Segurança Alimentar e Cidadania, , Campinas: Mercado das Letras, 352p
dc.descriptionHeimburger, D.C., Ulmann, D.O., Ramsey, M.J., Wooldridge, N.H., Epps, L.A., Hardin, M., Hsu, C., Dietary habits of first year medical students assessed during clinical nutrition course (1994) Nutrition, 10 (3), pp. 214-221. , London
dc.descriptionHiddink, G.J., Hautvast, J.G.A.J., Woerkum, C.M.J., Fieren, C.J., Hof, M.A., Consumers' expectations about nutrition guidance: The importance of primary care physicians (1997) American Journal of Clinical Nutrition, 65 (SUPPL.), pp. 1974-1979. , Bethesda
dc.descriptionLüdke, M., André, M.E.D.A., (1986) Pesquisa em Educação, , São Paulo: EPU, 99p
dc.descriptionMant, D., Effectiveness of dietary intervention in general practice (1997) American Journal of Clinical Nutrition, 65 (SUPPL.), pp. 1933-1938. , Bethesda
dc.descriptionMinayo, M.C.S., (1993) O Desafio do Conhecimento: Pesquisa Qualitativa em Saúde, , Sao Paulo: Hucitec, 269p
dc.descriptionMonteiro, C.A., Mondini, L., Souza, A.L.M., Popkin, B.M., Da desnutrição para a obesidade: A transioo nutricional no Brasil (2000) Velhos e Novos Males da Sau̇de no Brasil: A Evolução do País e de Suas Doenças, pp. 247-255. , Monteiro, C.A. (Org.). São Paulo: Hucitec
dc.descriptionPerry, L., Nutrition: A hard nut to crack: An exploration of the knowledge, attitudes and activities of qualified nurses in relation to nutritional nursing care (1997) Journal of Clinical Nursing, 6, pp. 315-324
dc.descriptionRomo, M.E., Olivares, S., Enseñanza de nutrición en la formación de professionales de la salud de la Universidad de Chile (1983) Revista Chilena de Nutrición, 11 (1), pp. 35-42. , Santiago
dc.descriptionValente, F.L.S., Do combate à fome à segurança alimentar e nutricional: O direito à alimentação adequada (1997) Revista de Nutrição, 10 (1), pp. 20-36. , Campinas
dc.descriptionWaitzberg, D., Caiaffa, W.T., Correia, M.I.T.D., Inquérito brasileiro de avaliação nutricional hospitalar (1999) Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 14 (2), pp. 124-134. , Porto Alegré
dc.languagept
dc.publisher
dc.relationRevista de Nutricao
dc.rightsaberto
dc.sourceScopus
dc.titleConstruction Of A Proposal For Nutrition Teaching In Nursing Education [construção De Uma Proposta De Ensino De Nutrição Para Curso De Enfermagem]
dc.typeArtículos de revistas


Este ítem pertenece a la siguiente institución