Food And Diet In The Diabetes Chronic Condition Management [a Alimentação E A Dieta Alimentar No Gerenciamento Da Condição Crônica Do Diabetes]

dc.creatorBarsaglini R.A.
dc.creatorCanesqui A.M.
dc.date2010
dc.date2015-06-26T12:35:41Z
dc.date2015-11-26T15:25:46Z
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dc.date2015-11-26T15:25:46Z
dc.date.accessioned2018-03-28T22:34:33Z
dc.date.available2018-03-28T22:34:33Z
dc.identifier
dc.identifierSaude E Sociedade. , v. 19, n. 4, p. 919 - 932, 2010.
dc.identifier1041290
dc.identifier10.1590/S0104-12902010000400018
dc.identifierhttp://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-79251537129&partnerID=40&md5=e44c7b7352b4a07340e845fc4ed8f71d
dc.identifierhttp://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/90983
dc.identifierhttp://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/90983
dc.identifier2-s2.0-79251537129
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1260981
dc.descriptionObjective: to analyze the material and symbolic aspects of the food and diet involved in the management of diabetes among ill people assisted by primary care services. Methodology: this qualitative study was based on social representations and experience in the management of the disease. It involved the handling of food and diet among men and women diagnosed with type II diabetes and their families, living in a city in the state of São Paulo-Brazil, users of the primary care services. The data were collected through semi-structured interviews and the thematic analysis identified structures of relevance, reference values and ways of action both reported and underlying the reports, which were analyzed in light of the purposes of the study and compared to the specialized literature. Results: in the management of diabetes, the handling of food and diet by the ill people is not separate from the disease representations and experience, which are oriented by ideas, beliefs and by a set of daily adjustments and micro-decisions in order to control the adverse effects of the disease so that it is possible to live with and despite this condition. The ways of managing the food and diet are important components of diabetes control, extracted from the exclusive power of knowledge and medical and nutritional practices. Conclusion: the handling of food and diet in the chronic condition management is complex, involving issues related to the objective life conditions, socio-cultural dimensions, values and ideations, which permeate the ill people's representations and experience, being inserted in their life, social relations and in the characteristics of their social group.
dc.description19
dc.description4
dc.description919
dc.description932
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dc.languagept
dc.publisher
dc.relationSaude e Sociedade
dc.rightsaberto
dc.sourceScopus
dc.titleFood And Diet In The Diabetes Chronic Condition Management [a Alimentação E A Dieta Alimentar No Gerenciamento Da Condição Crônica Do Diabetes]
dc.typeArtículos de revistas


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