Performance Of Aeration Strategies For Stored Corn: Molds And Electrical Conductivity [desempenho De Estratégias De Aeração De Milho Armazenado: Fungos E Condutividade Elétrica]

dc.creatorNascimento V.R.G.
dc.creatorde Queiroz M.R.
dc.creatorMarchi V.C.
dc.creatorAguiar R.H.
dc.date2012
dc.date2015-06-29T12:58:42Z
dc.date2015-11-26T14:33:20Z
dc.date2015-06-29T12:58:42Z
dc.date2015-11-26T14:33:20Z
dc.date.accessioned2018-03-28T21:36:44Z
dc.date.available2018-03-28T21:36:44Z
dc.identifier
dc.identifierRevista Brasileira De Engenharia Agricola E Ambiental. , v. 16, n. 1, p. 113 - 121, 2012.
dc.identifier14154366
dc.identifier10.1590/S1415-43662012000100015
dc.identifierhttp://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84885779369&partnerID=40&md5=f7af115de87f577bbc8fe58e1cbdab8c
dc.identifierhttp://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/97480
dc.identifierhttp://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/97480
dc.identifier2-s2.0-84885779369
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1247834
dc.descriptionThe aim of this study was to evaluate and to compare the performance of three aeration strategies for stored corn as for occurrence of molds and electrical conductivity of grain: continuous aeration; night aeration and aeration under equilibrium moisture content conditions between the grains and the ambient air. Two tests of aeration with dry corn grain (11% w.b.) and wet corn (17% w.b.) were done. Grain samples were taken during testing for counting of molds and measuring of electrical conductivity of grains. Wet corn stored had increased incidence of molds more than dry corn stored. It was observed that the Fusarium spp. showed higher scores, Penicillium spp. showed development and Aspergillus spp. occurred with lesser frequency. Aeration strategies employed did not affect the electrical conductivity of corn stored because there was no significant difference in electrical conductivity values between the aerated grain and non-aerated grains.
dc.description16
dc.description1
dc.description113
dc.description121
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dc.languageen
dc.languagept
dc.publisher
dc.relationRevista Brasileira de Engenharia Agricola e Ambiental
dc.rightsaberto
dc.sourceScopus
dc.titlePerformance Of Aeration Strategies For Stored Corn: Molds And Electrical Conductivity [desempenho De Estratégias De Aeração De Milho Armazenado: Fungos E Condutividade Elétrica]
dc.typeArtículos de revistas


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