Mineral nutrition and caffeine content in coffee leaves
Nutrição mineral e conteúdo de cafeína em folhas de café
| dc.creator | MAZZAFERA, PAULO | |
| dc.date | 1999-01-01 | |
| dc.date | 2014-07-16T12:26:51Z | |
| dc.date | 2015-11-26T11:53:57Z | |
| dc.date | 2014-07-16T12:26:51Z | |
| dc.date | 2015-11-26T11:53:57Z | |
| dc.date.accessioned | 2018-03-28T20:57:06Z | |
| dc.date.available | 2018-03-28T20:57:06Z | |
| dc.identifier | Bragantia. Instituto Agronômico de Campinas, v. 58, n. 2, p. 387-391, 1999. | |
| dc.identifier | 0006-8705 | |
| dc.identifier | S0006-87051999000200018 | |
| dc.identifier | 10.1590/S0006-87051999000200018 | |
| dc.identifier | http://dx.doi.org/10.1590/S0006-87051999000200018 | |
| dc.identifier | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051999000200018 | |
| dc.identifier | http://www.repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/12613 | |
| dc.identifier | http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/12613 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1237908 | |
| dc.description | The effect of nutrient supply on the caffeine content of coffee (Coffea arabica L.) leaves was investigated. Seeds were germinated in nutrient-agar media lacking N, P, K, Ca, Mg, S, Zn, B or Mo. The control treatment contained all essential nutrients. The caffeine concentration was determined seven months after seed sowing when the seedlings have 3 to 4 pair of leaves. The omission of K induced the highest caffeine content in the leaves (24.5 g.kg-1). Caffeine in the control treatment was 21.9 g.kg -1. Absence of P induced the lowest content, 17.5 g.kg-1. | |
| dc.description | O efeito do suprimento de nutrientes sobre o conteúdo de cafeína em folhas de café (Coffea arabica L.) foi estudado. Sementes foram germinadas em meios nutrientes de ágar deficientes em N, P, K, Ca, Mg, S, Zn, B ou Mo. O meio-controle continha todos os nutrientes essenciais. A concentração de cafeína foi determinada sete meses após a colocação das sementes nos meios, quando três a quatro pares de folhas haviam sido emitidos. A omissão de K induziu o maior conteúdo de cafeína nas folhas (24,5 g.kg-1). O conteúdo do alcalóide no tratamento-controle foi de 21,9 g.kg-1. A ausência de P induziu maior redução, sendo o conteúdo de 17,5 g.kg-1. | |
| dc.description | 387 | |
| dc.description | 391 | |
| dc.language | en | |
| dc.publisher | Instituto Agronômico de Campinas | |
| dc.relation | Bragantia | |
| dc.rights | aberto | |
| dc.source | SciELO | |
| dc.subject | cafeína | |
| dc.subject | Coffea arabica L. | |
| dc.subject | nutrição mineral | |
| dc.subject | caffeine | |
| dc.subject | Coffea arabica L. | |
| dc.subject | mineral nutrition | |
| dc.title | Mineral nutrition and caffeine content in coffee leaves | |
| dc.title | Nutrição mineral e conteúdo de cafeína em folhas de café | |
| dc.type | Artículos de revistas |