Industrialización y comercialización de la panela orgánica en la Provincia del Azuay

dc.contributorArcos Rojas, Germán
dc.creatorPineda, Manuel
dc.creatorQuezada, Cristian
dc.creatorZhunio, Oswaldo
dc.date2014-07-02T13:31:11Z
dc.date2014-07-02T13:31:11Z
dc.date2006
dc.date.accessioned2018-03-14T19:59:10Z
dc.date.available2018-03-14T19:59:10Z
dc.identifierhttp://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17477
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1124997
dc.descriptionEn el Ecuador la producción de panela orgánica es en pequeña escala por parte de algunas empresas que están en la Provincia de Imbabura, Pichincha, Bolivar, Guayas, El Oro, Loja, Zamora Chinchipe y Pastaza, la demanda de este producto prometedor por parte de naturistas vegetarianos, deportistas y familias de clase media
dc.descriptionIngeniero Agrónomo
dc.descriptionCuenca
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.relationMAG-94
dc.rightsopenAccess
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
dc.sourceinstname:Universidad de Cuenca
dc.sourcereponame:Repositorio Digital de la Universidad de Cuenca
dc.subjectCOMERCIALIZACION PANELA
dc.subjectPANELA ORGANICA
dc.subjectAGRICULTURA TROPICAL
dc.subjectMERCADEO PANELA
dc.titleIndustrialización y comercialización de la panela orgánica en la Provincia del Azuay
dc.typeTesis


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