| dc.contributor | Sarmiento Jara, Juan Pablo | |
| dc.creator | Segarra Rojas, Juana Mercedes | |
| dc.date | 2014-06-27T15:21:36Z | |
| dc.date | 2014-06-27T15:21:36Z | |
| dc.date | 2006 | |
| dc.date.accessioned | 2018-03-14T19:48:05Z | |
| dc.date.available | 2018-03-14T19:48:05Z | |
| dc.identifier | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/13559 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1121251 | |
| dc.description | Enfocamos los aspectos que una empresa productora y comercializadora de conservas de frutas y hortalizas debe tener en cuenta, tales como su descrición física y legal, misión, visión, objetivos y los rubros en los que debería incurrir para que se inicie en el sector conservero. La infraestructura con los que debería contar la planta, como sus especificaciones con respecto a la construcción, los equipos y materiales con los que debería cpontar la empresa. Los servicios básicos como energía eléctrica, agus y sistemas óptimos de desechos de resíduos sólidos y líquidos. La descripción fíca de su planta. El proceso productivo abarca la relación de las áreas funcionales de la empresa; establece el proceso que sigue la cadena de valor del mproducto dentro de la empresa... | |
| dc.description | Ingeniera Comercial | |
| dc.description | Cuenca | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.relation | TAD-726 | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | |
| dc.source | instname:Universidad de Cuenca | |
| dc.source | reponame:Repositorio Digital de la Universidad de Cuenca | |
| dc.subject | EMPRESA ALIMENTICIA | |
| dc.subject | CONSERVAS DE FRUTAS Y HORTALIZAS | |
| dc.subject | PRODUCCION DE CONSERVAS | |
| dc.subject | COMERCIALIZACION DE CONSERVAS | |
| dc.subject | TESIS EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS | |
| dc.title | Plan de de creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de conservas de frutas y hortalizas | |
| dc.type | Tesis | |
