| dc.creator | Cadena Vinueza, Darwin Iván | |
| dc.date | 2011-03-02T18:52:06Z | |
| dc.date | 2011-03-02T18:52:06Z | |
| dc.date | 2010-09-20 | |
| dc.date.accessioned | 2018-03-14T12:49:52Z | |
| dc.date.available | 2018-03-14T12:49:52Z | |
| dc.identifier | Cadena Vinueza, Darwin. (2010). Implementación de una planta procesadora e brócoli en el cantón Riobamba provincia de Chimborazo. Trabajo de investigación como requisito previo a la obtención del título de Diplomado Superior en Gestión y Evaluación de Proyectos. Riobamba: IAEN. 47 p. | |
| dc.identifier | http://repositorio.iaen.edu.ec/handle/24000/545 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1070395 | |
| dc.description | La producción de brócoli en el Ecuador es relativamente nueva, la misma que ha ido
ganando espacio en el campo hortícola por su facilidad de manejo a campo abierto y
por sus opciones de mercado tanto local como agroindustrial así por sus cualidades
culinarias sustentadas en su alto valor nutricional.
La provincia de Chimborazo es considerada como una zona potencial para la
producción de esta brásica, sin embargo es todavía una hortaliza de bajo consumo
local y su producción ha sido orientada al sector agroindustrial para su exportación.
Según datos del último Censo Agropecuario del año 2000, en Chimborazo se cultiva
alrededor de 350 Ha con un promedio de 15 Toneladas/Has. | |
| dc.description | 1. RESUMEN DEL PROYECTO 2. DIAGNÓSTICO Y PROBLEMA 3.OBJETIVOS DEL PROYECTO 4. VIABILIDAD Y PLAN DE SOSTENIBILIDAD 5.PRESUPUESTO Y FUENTES DE FINANCIAMIENTO 6. ESTRATEGIA DE EJECUCIÓN 7. ESTRATEGIA DE SGUIMIENTO Y EVALUACIÓN 8. | |
| dc.format | 47 p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.publisher | Riobamba/ IAEN / 2010 | |
| dc.subject | Ecuador | |
| dc.subject | Chimborazo | |
| dc.subject | Riobamba | |
| dc.title | Implementación de una planta procesadora e brócoli en el cantón Riobamba Provincia de Chimborazo. | |
| dc.type | Otro | |
