Tesis
Evaluación de la calidad física, química, microbiológica y resistencia bacteriana del agua de consumo humano de la parroquia Punín, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo.
Registro en:
Yubaille Caluña, Diana Carolina. (2016). Evaluación de la calidad física, química, microbiológica y resistencia bacteriana del agua de consumo humano de la parroquia Punín, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Autor
Yubaille Caluña, Diana Carolina
Resumen
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar la calidad física, química,
microbiológica del agua de consumo humano de la parroquia Punín, cantón Riobamba, provincia
de Chimborazo, a cargo de la Junta Administradora de Agua y Alcantarillado Punín. Siguiendo
la norma NTE INEN 1108:2014 “Agua potable. Requisitos”, para poder verificar la calidad del
agua que consume esta parroquia rural. En cada uno de los puntos de muestreo se realizó el
análisis de parámetros físico-químico, microbiológicos de la red de distribución, en los cuales se
analizaron color, solidos disueltos, conductividad, turbidez, pH, nitritos, nitratos, flúor,
Coliformes fecales, usando métodos como: Espectrofotometría, Petrifilm, y el Número Más
Probable; en cuanto a determinación de parásitos se usó 2 métodos la centrifugación y flotación
por saturación. También se estudió la resistencia microbiana de Escherichia coli, bacteria que
fue aislada y purificada. De estos parámetros los resultados para análisis físicos, fueron el color
con un promedio de 29,67 (Pt-Co), para turbidez un promedio de 4,79 NTU , y el 31% de muestras
en STD no cumplen con la norma vigente, en cuanto a los resultados microbiológicos se observó
en promedio para Coliformes totales 22 UFC/mL, para Coliformes fecales 9 UFC/ mL por el
método Petrifilm, mientras que por el método NMP el 92% de las muestra presenta un valor de
1.1 NMP/ 100 mL, y el 8% un valor de 2,6 1.1 NMP/ 100 mL, determinando una evidente
contaminación fecal. En cuanto al análisis parasitológico se encontró la prevalencia en un 54%
de Entamoeba coli, 39% Entamoeba histolytica, 23% Chilomastix mesnili, y 23% Ascaris
lumbricoide, y el 8% Giardia lamblia. Además se evaluó la resistencia bacteriana de Escherichia
coli frente a 12 discos de sensibilidad, caracterizando a la bacteria resistente en un 100% a
Ampicilina, con un 67% a Penicilina y un 6% a Amikacina y medianamente sensible a
Nitrofurantoina y Amoxicilina + Ácido clavulánico por lo que se recomienda realizar un
tratamiento del agua con hipoclorito de calcio 65%, además de realizar una correcta captación en
sus respectivas vertientes de agua. The objetive of this research was to evaluate the physical, chemical and microbiological quality
of water for human consumption in the Punin parish, Riobamba canton, province of Chimborazo,
by the Punin Water and Sewage Administration Board. Following the norm NTE INEN
1108:2014 “Drinking water. Requirements”, in order to verify the quality of the water consumed
this rural parish. In each of the sampling points, physical-chemical, microbiological parameters
of the distribution network were analyzed, including parameters such as (color disolved solids,
conductivity, turbidity, pH, nitritis, nitrates, fluids, Fecal coliforms), using methods such as
(Spectrophotometry, Petrifilm, and Probable Number), in terms of parasite determination, two
methods were used: centrifugation and saturation flotation. Also the microbial resistance of
physical parameters was studied, were the color with an avarage de 29,67 (Pt-Co), for turbidity
and average of 4,79 NTU , and el 31% of samples in STD, did not comply with the current norm,
in terms of microbiologica l results, was observed on average for total coliforms 22 CFU/mL, for
fecal coliforms 9 CFU/ mL by the Petrifilm method, and by the NMP method the 92% of the
samples has a value of 1.1 NMP / 100 mL, and 8% a value of 2.6 1.1 NMP / 100 mL, determining
an obvious fecal contamination. As for the parasitological analysis, the prevalence was found in
54% of Entamoeba coli, 39% Entamoeba histolytica, 23% Chilomastix mesnili, 23% Ascaris
lumbricoide, and 8% Giardia lamblia. In addiction, the bacterial resistance of Escherichia coli
was evalueted against sensitivity disc, characterizet by bacteria resistant 100% a Ampicillin, 67%
a Penicillin and 6% to Amikacin and moderately sensitive Nitrofurantoin and Amoxicillin +
clavulanic acid So it is recommended to perform a treatment of water with 65%, calcium
hypochlorite in addition to making a correct uptake in their respective eyes of water.