Thesis
Plan de mejoras del flujo de proceso productivo de planta productora de fertilizante orgánico, Huisil
Registro en:
Autor
Morán A., Roberto A.
Resumen
Morán Aguilar, R.F. 2011. Plan de mejoras del flujo de proceso productivo de planta
productora de fertilizante orgánico, Huisil. Proyecto especial de graduación del programa
de Ingeniería en Administración de Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana,
Zamorano. Honduras. 38 p.
Un sistema de gestión de calidad tiene una estructura organizacional en cada uno de los
procesos para así obtener un mejoramiento en la eficiencia de los procesos y obtener
mejoras en el producto final para que nuestro cliente se sienta satisfecho y poder ser más
competitivo en el mercado. Los flujos de proceso nos ayudan a entender cada unos de los
procesos que se realizan para la elaboración de cada una de las harinas y obtener con ellas
nuestro producto final, Huisil. Las hojas de verificación nos darán un mejor control de las
entradas de materias primas, el producto final y tener una mejor trazabilidad de cada uno
de los lotes de producción diaria con estas cartas de control. Se realizó un ensayo para
aplicar una hoja de control X-R para observar las posibles variaciones de peso que podría
tener el producto final. El diagrama de causa y efecto se realizó para observar algunos
factores que afectan la productividad en los meses de invierno, observamos la mayoría de
los problemas que la planta tiene en este momento con el resultado de este diagrama nos
ayudara a tomar mejores decisiones para los procesos de la planta productora. Con la
información de la hoja de verificación, diagrama de proceso y el diagrama causa y efecto
se realizó el plan de mejoras para la planta procesadora de fertilizante orgánico Huisil, así
la empresa podrá aumentar la producción realizándole los cambios necesarios. 1. Índice de cuadros, fíguras y anexos 2. Introducción 3. Materiales y métodos 4. Resultados y discusión 5. Conclusiones 6. Recomendaciones 7. Literatura citada 8. Anexos