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Mostrando ítems 11-20 de 884
Estudo da resistência às forças de cisalhamento de três sistemas condicionantes indicados para a colagem de acessórios ortodônticos
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Qualidade física do músculo Longissimus dorsi de suínos em duas diferentes classes sexuais
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2021-07-23)
In Brazil, besides playing an important role in food culture, pig farming plays an important role for the national economy and has great growth potential, with increasing prominence in the livestock sector. The aim of this ...
Maximização Do Rendimento No Processamento De Carne Bovina (músculo Semitendinosus) Pelo Sistema Sous VideYield Maximization In Sous Vide Cooked Beef (semitendinosus Muscle)
(Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL, 2017)
Qualidade da carne de bovinos castrados e não castrados de diferentes grupos genéticos terminados à pasto e ou em confinamento.
(In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., 2004, Campo Grande, MS. Anais... Campo Grande: SBZ, 2004., 2011)