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Mostrando ítems 31-40 de 18569
Determinación semicuantitativa de vitaminas liposolubles en leche por cromatografía en capa fina.
(San Pedro Garza García: UDEM, 2022)
Análisis bacteriológico de 3 vegetales frescos lavados y sin lavar
(San Pedro Garza García: UDEM, 2022)
Diseño y construcción de un secador de charolas para el laboratorio de procesado de alimentos
(San Pedro Garza García: UDEM, 2022)
Estudio de la lipólisis producida por aspergillus niger en queso
(San Pedro Garza García: UDEM, 2022)
Diseño y construcción de un secador al vacío para el laboratorio de procesado de alimentos
(San Pedro Garza García: UDEM, 2022)
Una visión parcial sobre la seguridad alimentaria en Centroamérica y Panamá
(IICA, 1985-06)
7 ref.
Analiza una serie de elementos que conforman el problema de seguridad alimentaria en Centroamérica y Panamá, con el objetivo de dar una visión parcial sobre dicho problema para la región. En primera instancia, ...
Economía agrícola de Colombia : ¿Qué oportunidades tiene el país ante una crisis alimentaria mundial?
(Universidad EAFITEconomíaEscuela de Finanzas, Economía y Gobierno. Departamento de Economía.Medellín, 2022)