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Mostrando ítems 11-20 de 28
Using of flour mesocarp of babassu (Orbignya sp.) in food preparation of fresh pasta noodles type
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2016)
Viabilidade de obtenção de alimento funcional a base de farinha de mesocarpo de babaçu (Orbignya sp.) e folhas de mandioca (Manihot esculenta) mediante fermentação por Rhizopus microsporus var. oligosporus
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-04-13)
O presente trabalho avaliou o potencial de misturas, pasteurizadas ou não, contendo farinha de mesocarpo de babaçu (FMB) e farinha de folhas de mandioca (FFM) como substrato de fermentação para o Rhizopus oligosporus. As ...
Viabilidade de obtenção de alimento funcional a base de farinha de mesocarpo de babaçu (Orbignya sp.) e folhas de mandioca (Manihot esculenta) mediante fermentação por Rhizopus microsporus var. oligosporus
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-04-13)
O presente trabalho avaliou o potencial de misturas, pasteurizadas ou não, contendo farinha de mesocarpo de babaçu (FMB) e farinha de folhas de mandioca (FFM) como substrato de fermentação para o Rhizopus oligosporus. As ...
Potencial tecnológico da farinha da amêndoa do coco babaçu (Orbignya Sp) e sua secagem convectiva em leito fixo
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2017-06-30)
Tanto nos sentidos sociais quanto nos econômicos, o coco babaçu desempenha um importante papel para mais de 300 mil famílias extrativistas que tem na quebra manual do coco, para a obtenção de seus frutos, sua principal ...
Noticias botánicas colombianas, ii: especies nuevas y críticas
(Caldasia, 1943)
Orbignya Cuatrecasana Dugand, sp. nov. / Syagrus Sancona. (RBK.) Karst. / Synechanthus Warscewiczianus / Manicaria saccifera / Socratea elegans / Trichilia lamellulata Dugand, sp. nov. / Euphorbia mesembryanthemifolia / ...
Comparison Of Eight Methods Of Genomic Dna Extraction From Babassu
(Fundacao de Pesquisas Cientificas de Ribeirao Preto, 2015)
ETHNOBOTANIC NOTES IN THE HIGH SOLIMÕES, AMAZONAS, BRAZIL
(Grupo de Pesquisa da Flora, Vegetação e Etnobotânica, 2017)