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Mostrando ítems 21-30 de 35
Conservação pós-colheita de melões inteiros e minimamente processados
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-12-13)
This work aimed to determine the influence of refrigeration and controlled atmosphere on quality and postharvest conservation of whole and minimally processed net melons ‘Louis’. Furthermore, the effect of heat treatment ...
Influência do uso do vácuo e/ou ultrassom como pré-tratamento em parâmetros de qualidade do melão (Cucumis melo var. cantalupensis naud.) seco
(Universidade Federal de PernambucoUFPEBrasilPrograma de Pos Graduacao em Nutricao, 2016)
Conservação pós-colheita de melões inteiros e minimamente processados
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015)
Conservação pós-colheita de melões inteiros e minimamente processados
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015)
Qualidade final de melão osmoticamente desidratado em soluções de sacarose com adição de ácidosQuality of osmotically dehydrated melon in sucrose solutions with addition of acids
(Embrapa Informação TecnológicaPesquisa Agropecuária Brasileira, 2002)
Composição mineral de farinhas obtidas a partir de cascas de frutos tropicais baseado na ingestão diária recomendada
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2017)
Primeiro relato de Meloidogyne mayaguensis em passiflora silvestre
(2018-01-01)
Os nematóides de galhas, do gênero Meloidogyne, estão entre as pragas que mais afetam as culturas de interesse agronômico no Brasil. Espécies de nematóide das galhas relatados, até então, associadas à Passiflora no Brasil, ...
Obtenção de isolado proteico de tilápia (Oreochromis niliticus) e sua aplicação como cobertura em melões minimamente processadosAplicação de filmes proteicos em frutas minimamente processadas
(Universidade Federal da Grande DouradosBrasilFaculdade de EngenhariaUFGD, 2020)