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Mostrando ítems 231-240 de 633
Preparation of potential antioxidant ingredients by fermentation of pea flour by the autochthonous microbiota
(Universidad del Algarve, 2019)
Fermentation is an economic method to produce and preserve food. Sourdough is a flour and water mixture that is spontaneously fermented by the indigenous microbiota of seeds composed by stable associations of acid lactic ...
Entre contos e hipercontos: uma proposta de trabalho integrado para o desenvolvimento dos multiletramentos
(Universidade Federal de Minas GeraisBrasilPrograma de Pós-Graduação em LetrasUFMG, 2015-07-08)
The worry considering the reading and writing practices in which students do in digital
environment, guided me to a central question about which teaching project should be
proposed to students of Elementary Education, ...
Perfil protéico do sêmen e fertilidade de touros da raça Gir
(Universidade Federal de Minas GeraisUFMG, 2007-12-19)
It was studied semen total protein and heparin binding protein profile of 15 Gyr bulls and itsassociation with andrological characteristics and in vitro fertility potential. It was verified yetassociations among andrological, ...
Produção de enzimas xilanolíticas por fungo filamentoso em diferentes fontes de carbono
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012)
O trabalho teve como objetivo principal identificar a produção de enzimas xilanolíticas de um fungo encontrado no solo amazônico a partir do seu crescimento em diferentes fontes de carbono e em dois tipos de meio de cultivo: ...
Inmovilización de papaína a partir de Carica papaya “papaya” sobre tierra de diatomeas
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2017)
El objetivo del estudio fue inmovilizar la papaína del látex de Carica papaya “papaya”
sobre tierra de diatomeas procedentes de las minas de Vista Alegre del distrito El
Carmen Alto, Huamanga. Para ello, el látex fue ...
Total protein level reduction of odontopathogens biofilms by rosmarinus officinalis L. (rosemary) extract: An analysis on candida albicans and streptococcus mutansRedução do nível de proteína total de biofilmes de odontopatógenos por extrato de rosmarinus officinalis L. (alecrim): uma análise sobre candida albicans e streptococcus mutans
(2019-01-01)
Objective: The resistance of fungi and bacteria to the available antimicrobials has increased and the development of alternative products to control them has become a very requirement. The use of plant products could be a ...
Nano-hydroxyapatite-incorporated polycaprolactone nanofibrous scaffold as a dentin tissue engineering-based strategy for vital pulp therapy
(2022-01-01)
Objectives: Targeting a tissue engineering-based vital pulp therapy (VPT), this study investigated the incorporation of nano-hydroxyapatite (nHA) into polycaprolactone (PCL) nanofibers, and the metabolism of human dental ...
Produción de beta-fructofuranosidasa por aspergillus niger a partir del mucílago del cacao CCN 51 como fuente de carbono
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019)
Los residuos agroindustriales representan un problema de interés mundial debido a las altas cantidades de generación y a los problemas ambientales que estos pueden acarrear. Simbolizan un material disponible al cual se le ...
Valorización del athyonidium chilensis ( pepino de mar) a través de su caracterización nutricional y capacidad funcional
(Universidad de Valparaíso, 2019-05)
El comúnmente llamado pepino de mar es mundialmente conocido como un valioso recurso comercial debido a su alto valor alimenticio, especialmente en países orientales como Japón y China donde es considerado una delicatesen. ...
Cultivo del microcrustáceo Moina sp como alternativa alimentaria para el cultivo en laboratorio de pez cebra (Danio rerio) en Quito-Ecuador
(2023-07)
The present work seeks to contribute to scientific knowledge through the cultivation of the microcrustacean Moina sp as a food alternative for the laboratory culture of zebrafish (Danio rerio) in Quito-Ecuador, to fulfill ...